La confusion entre deux espèces de champignons, morphologiquement proches, entraîne régulièrement des intoxications, parfois sévères. Les avis divergent quant à la comestibilité de l’une d’elles, souvent qualifiée, à tort, de sans danger.
En France, la législation interdit la vente des espèces douteuses sur les marchés, mais aucune réglementation n’impose d’analyse systématique des récoltes privées. La prudence s’impose, car quelques différences …